땅두릅 1평에 얼마나 벌까 — 내 밭으로 직접 계산하는 법

먼저, 저는 수익을 보장하지 않습니다

「두릅은 평당 얼마 번다」는 말을 여기저기서 보셨을 겁니다. 저는 그 숫자를 그대로 옮기지 않겠습니다. 제가 확인할 수 없는 숫자이기 때문입니다.

땅두릅 수익은 그해 봄 시세에 거의 전부 달려 있습니다. 같은 밭에서 같은 양을 거둬도 출하 시기가 2주만 차이 나면 값이 크게 벌어집니다. 누가 「평당 40만 원」이라고 해도 그건 그 사람의 그해 밭 이야기입니다.

대신 확실한 것과 직접 계산하는 법을 드리겠습니다.

확실한 것 하나 — 처음 드는 돈

심는 재료값은 정확합니다. 2026년 기준 저희가 실제로 파는 값입니다.

• •땅두릅 종근 1년생 소 100개 — 70,000원 (최소 100개 단위)
• •땅두릅 종근 2년생 대 100개 — 200,000원
• •땅두릅 모종 105공 1판 — 51,000원 (105주)
• •땅두릅 모종 50공 1판 — 38,000원 (50주, 포기가 더 큼)

여기에 배송비 4,500원(제주·도서산간 7,500원)이 붙습니다.

심는 간격은 농가마다 다릅니다. 빽빽하게 심는 «밀식»을 하면 한 평에 더 들어가고 재료비도 그만큼 올라갑니다. 그래서 「1평에 몇 개」를 제가 단정해 드리지 않습니다. 밭을 보고 정하셔야 하는 부분입니다.

땅두릅, 언제부터 딸 수 있나요?

이건 심는 종류에 따라 갈립니다.

• •2년생 종근을 3월에 심으면 — 그해 4~5월에 첫 수확
• •1년생 종근이나 트레이 모종은 — 뿌리를 앉히는 해를 한 번 보내야 합니다

값이 더 나가도 2년생을 찾는 분이 많은 이유가 여기 있습니다. 한 해를 벌기 때문입니다.

그리고 땅두릅은 한 번 자리를 잡으면 여러 해 갑니다. 해마다 다시 심지 않습니다. 초기 재료비를 한 해에 다 떠안는 게 아니라 여러 해에 나눠 보시는 것이 맞습니다.

그래서 내 밭은 얼마인가 — 이렇게 계산하세요

수익은 결국 이 세 개의 곱입니다.

• •① 심은 포기 수 — 밭 면적과 간격을 정하면 나옵니다
• •② 포기당 수확량 — 해가 갈수록 늘어납니다. 첫해와 3년째가 다릅니다
• •③ 그때 시세 — 여기가 가장 크게 흔들립니다

①은 직접 정하시는 값이고 ②는 밭과 관리에 따라 다릅니다. ③은 지금 바로 확인하실 수 있습니다.

시세는 여기서 직접 보세요

남의 말 말고 공공기관 자료를 보시는 것이 정확합니다. 둘 다 무료입니다.

• •KAMIS 농산물유통정보 — 자세히 보기 (품목을 넣으면 도매·소매 가격이 날짜별로 나옵니다)
• •농넷 — 자세히 보기 (품목별 가격 흐름과 출하 정보를 함께 봅니다)

3~5월 값을 몇 해치 겹쳐 보세요. 두릅은 봄 한철 작물이라 그 시기 값이 전부입니다. 해마다 얼마나 흔들리는지 눈으로 보시면 「평당 얼마」라는 말을 왜 조심해야 하는지 바로 아실 겁니다.

땅두릅이 자꾸 거론되는 진짜 이유

수익 숫자를 빼고 봐도 땅두릅에는 분명한 장점이 있습니다.

• •해마다 다시 심지 않습니다 — 한 번 자리를 잡으면 여러 해 수확합니다
• •봄 한철에 끝납니다 — 다른 농사와 시기가 겹치지 않아 겸업이 됩니다
• •추위에 강합니다 — 노지 월동이 되는 지역이 넓습니다

이건 시세와 상관없이 그대로인 장점입니다. 수익률만 보고 고르기보다 내 밭과 내 일정에 맞는가를 먼저 보시는 것이 실패가 적습니다.

구입 안내

밭 크기와 위치를 알려주시면 몇 개가 들어가고 재료비가 얼마인지까지는 계산해 드릴 수 있습니다. 수익은 약속드릴 수 없지만 비용은 정확히 말씀드립니다.

• •땅두릅 종근·모종 보기 — 자세히 보기
• •카카오톡으로 물어보기 — 자세히 보기 (「땅두릅 종근 얼마예요」처럼 보내시면 바로 답이 갑니다)
• •전화 010-3469-3161